Depoimentos Austrália
Depoimento Davi Köhntopp da Silva
Durante os meses de Março de 2013 até Fevereiro de 2014, realizei uma nova experiência em minha vida. Realizei uma vivência no exterior, mas não somente como visitação. Tive a oportunidade de trabalhar naquilo que estudei e naquilo que desejo para minha vida profissional!
Trabalhei durante esse período em uma fazenda muito bem conceituada, produtora de grãos e carne, na Austrália, no estado de WA (Western Australia).
Antes de embarcar nessa nova experiência em minha vida, tive o excelente suporte do pessoal da CAEP aqui do Brasil, onde ficaram responsáveis por toda a burocracia e pelo local onde desempenharia meus trabalhos. Foi tudo muito bem feito, sem nenhum problema. Durante a vivência na Austrália, tive o suporte quando precisei da coordenação lá também.
A fazenda foi muito bem escolhida, meus “hosts” são pessoas que até hoje mantenho contato, nos tornamos muito amigos e falando em amigos, amizades é o que mais fiz nesse período na Austrália. Antes de começarmos nossos trabalhos fomos apresentados aos outros participantes do programa o que nos fazia ter conhecidos naqueles lugares longiquos e isolados onde moraríamos. Amizades estas que mantenho até hoje, podendo dizer que tenho conhecidos pelo mundo todo hahaha.
Mas voltando a experiência, digo que foi uma ótima escolha ter embarcado nesta. Além de ter aprimorado o meu inglês, o qual não era aquelas coisas antes, pude ter a experiência de ver e trabalhar com tecnologias que ainda são pouco expressivas no Brasil tanto em maquinários como em tecnologias de condução de lavouras, o que me ajudou muito em minha carreira após a experiência na Austrália.
Algumas dicas que dou para os interessados é que além de fazer seus trabalhos, compartilhem o que sabem também. Esta vivência não é só para quem vai para lá, mas quem nos recebe também tem expectativas de conhecer novas pessoas, culturas e meios diferentes de se lidar com o cotidiano, com convites por parte deles para visitar dias de campo, feiras agrícolas ou mesmo ir tomar aquela “Stubbie” que sempre será bem lembrada!! Faça valer a pena todo o esforço feito nesta nova experiência e ela será muito marcante!!
Davi Köhntopp da Silva
Depoimento Guilherme Bueno
No inicio estava um pouco adrenalizado pois seria minha primeira viagem para fora,sozinho,e com uma grand letter pois meu visto não havia saido a tempo. Após longas horas viajando entre a noite e o dia, que achei sensacional, cheguei a Australia, zonzo, cansado, mas feliz.
Na primeira semana, de orientação, tivemos dias maravilhosos com direito a degustação de vinhos pelas regiões viniculas, passeio no Wild Park onde alimentei cangurus e coalas, noite de pizza e de churrasco australiano e para fechar fomos em um local onde podiamos ver o mar e as regiões das uvas do alto, fantástico, e, nesse meio tempo conheci colegas do programa de todas as partes do mundo,que sao meus amigos hoje.
Na outra semana comecei a trabalhar, não entendia muito esse complexo mundo dos vinhos. O trabalho no Cellar foi incrivel, pois pude aprender e acompanhar todas as etapas do processamento da uva em vinho. Tive a sorte de trabalhar com uma grande variedade de uvas, mais de 15 tipos, o que expandiu ainda mais meu conhecimento sobre a área. Foi um trabalho
pesado quando a safra começou e os caminhões lotados de uvas não paravam de chegar, longas semanas de trabalho, turnos noturnos, muitas aventuras.
Fiz muitos amigos na vinícula, pessoas incríveis, tinham prazer de me ensinar e ajudar, realmente o povo australiano me surpreendeu pelo jeito de ser, de se preocupar com as pessoas, etc. Nos poucos dias off, juntávamos os internos com os australianos e faziamos festas regada a comida dos paises de onde cada um vinha, com muito vinho, violão e risadas.
Quando tinhamos tempo, pegávamos o carro e percorríamos a linda costa australiana com incríveis cliffs, praias de águas cristalinas e paisagens inesquecíveis. Para fechar essa fase maravilhosa que tive, ápos o termino da safra, com dinheiro no bolso, fui conhecer paises como Indonésia e Nova Zelândia, os quais amei também.
Posso dizer que tive uns dos, se não o melhor, momento da minha vida do outro lado do mundo. Fiz grandes amigos, aprendi muito sobre o fascinante mundo do vinho, e conheci países que sempre sonhei como a Indonésia e suas ondas perfeitas.
Obrigado a CAEP, amigos, Kirrihil Wines e Austrália pela grande oportunidade.
Guilherme Bueno é acadêmico da UFRRJ.
Depoimento Vitor Saccon
Em julho de 2008 viajei para Austrália para participar do IRE (International Rural Exchange) através da CAEP – Intercâmbio Agrícola. Na Austrália trabalhei por 9 meses em uma fazenda produtora de cenoura. Obtive muita experiência prática nesse período. Exerci diversos tipos de funções, desde manuseio de empilhadeira e operação de maquinário até seleção de cenouras para limpeza e sanitização. O trabalho em si não é fácil e muitas vezes é pesado, porém a experiência adquirida é extremamente enriquecedora. Nessa fazenda entrei em contato com pessoas vindas de diversas partes do mundo, era um grande “mix” cultural. Conheci diferentes hábitos culturais, diferentes religiosidades, diferentes formas de pensamentos e comportamentos e o mais interessante é que tudo em um mesmo lugar.
Esse intercâmbio contribuiu para meu crescimento tanto profissional como pessoal. Profissional pela experiência prática e por ter entrado em contato com técnicas produtivas de um país de “primeiro mundo”. Na parte pessoal o contato com diferentes culturas possibilita uma “abertura da mente”, se é que se pode dizer assim, fantástica. Mudei minha concepção do mundo. Outro ponto positivo desse tipo de intercâmbio é que com o trabalho você recebe uma grana para “bancar” as despesas do dia a dia, podendo guardar uma grana, (para compensar o dinheiro investido ou fazer um “pé de meia”), ou como no meu caso viajar pelo país após o período de trabalho. Ou fazer um intermediário dos dois.
Gostaria de aproveitar a oportunidade e deixar uma dica para o pessoal que optar por realizar esse tipo de intercâmbio. Além de todos os demais cuidados a serem tomados, os quais serão recomendados e orientados pela CAEP. Acredito que seja importante o intercâmbista entrar em contato diretamente com o “Host” (fazenda ou pessoa que irá te receber) antes da viagem, perguntando sobre os trabalhos que serão realizados e sobre o local da sua acomodação.
Agradeço a CAEP pela oportunidade e a West Hills Farm por ter me recebido.
Vitor Paulo Saccon
